проспект Ленина 37
Приглашаем Управляющего в нашу команду!
Управляющий отвечает за бесперебойную работу кофеен, выполнение ключевых показателей и соблюдение всех норм и стандартов. Это интенсивная и ответственная работа, которая развивает навыки управления и организации.
Вот чем предстоит заниматься:
руководство командой: найм, стажировка, адаптация, обучение, развитие, мотивация; (в нашей команде бариста, шеф бариста, специалист отдела снабжению)
менеджерский цикл: постановка задач, контроль исполнения, предоставление обратной связи;
ведение отчетности
управление всеми бизнес процессами: закупки, ревизии, графики смен, найм, запасы,
взаимодействие с технической службой, бухгалтерией, снабжением
работа за стойкой
модернизация процессов
проработка меню
Условия работы наших управляющих:
заработная плата от 40000 до 100000 рублей в месяц (оклад + премия в зависимости от результатов);
график работы с плавающими выходными (возможен ненормированный график);
обучение и профессиональный рост;
безлимитный кофе
карьерный, личностный и профессиональный рост – все твои успехи будут оценены по достоинству.
Чтобы прийти на работу в команду Станции кофе управляющим, тебе нужно:
обязательно опыт работы т в общепите (желательно кофейни)
активная жизненная позиция;
ответственность, коммуникабельность, лидерские качества, пунктуальность;
отличное знание стандартов сервиса и навыки продаж;
обязательный навык - умение обучать персонал (наставничество);
иметь личный автомобиль. Работа разъездного характера
ВАЖНО! Работа у нас предполагает прохождение обязательной стажировки, в течение 2 месяца на всех локациях и должностях . Стажировка включает в себя полное погружение во все процессы и изучение всех этапов работы кофеен.
