Менеджер кафе

Castro Cafe - кофейня в Аэропорту Иркутска. Атмосфера путешествий, гости со всей страны (и мира), молодая сплоченная команда, достойная зарплата, отличный кофе и еда. Если ты имеешь опыт работы в общепите и хочешь роста в сфере HoReCa - добро пожаловать на борт!

Чем занимается менеджер кофейни?

• Составляет график работы бариста/кассиров,
• Открывает и закрывает кассовые смены,
• Контролирует складские остатки,
• Составляет заявки поставщикам, принимает поставки,
• Вносит товарные накладные в систему,
• Проводит инвентаризации,
• Контролирует соблюдение стандартов заведения (сервис, выкладка, чистота, санитарные нормы),
• Обучает новых сотрудников, проводит аттестации,
• Следит за исправностью оборудования (в случае поломок обращается за технической поддержкой).

Требования к кандидату:

• Опыт работы в сфере HoReCa от 1 года (бариста, администратор кафе, менеджер смены и т.д.),
• Навыки приготовления эспрессо и напитков на его основе,
• Знание системы Iiko,
• Наличие личной медицинской книжки,
• Желание руководить командой, задавать высокий стандарт сервиса, порядка и чистоты,
• Честность и самоотдача.

Что мы предлагаем:

• Достойная зарплата, система бонусов,
• Оплачиваемое обучение и стажировка,
• Тренинги по специальности за счет компании,
• Компенсация затрат на медицинский осмотр,
• Скидки на нашу продукцию и кофе,
• Комфортная атмосфера на рабочем месте, молодая сплоченная команда, заряженная на результат.