улица Карла Маркса 18
В рыбное бистро «FishDealers», расположенное в центре города Калининграда требуются су-шефы.
Немного о нас: мы – ресторанный холдинг, включающий в себя 6 проектов:
- гастробар Соль,
- ресторан Seasons,
- кондитерская Tamago Kissaten,
- японский ресторан Matsu Izakaya&Roku bar,
- рыбный ресторан Приплыли
- рыбное бистро FishDealers.
Концепция нашего заведения: готовим свежую рыбу и морепродукты, у нас авторская кухня и блюда ресторанного уровня, но цены доступные настолько, насколько это возможно.
Требования и обязанности:
• Опыт работы на должности су-шеф не менее 1 года;
• Опыт управления командой;
• Организация работы кухни в отношении дисциплины труда, контроля качества.
• Участие в инвентаризациях.
• Умение налаживать грамотные коммуникации с подчиненными и коллегами.
• Высокий уровень ответственности.
Условия:
• График 4/2;
• Заработная плата: от 80 тыс. руб.
• Своевременные выплаты: 2 раза в месяц.
• Развоз после смены.
• Питание, униформа.
