проспект Ленина 42
Уважаемый Соискатель!
Динамично развивающееся , ультрасовременные кофейни "ЙЕЛЬ" ищут в свою команду УПРАВЛЯЮЩУЮ!
Вашими обязанностями станут:
- Оптимизация операционных процессов;
- Обеспечение эффективной работы вверенных Вам заведений;
- Работа в связке со всеми менеджерами сети;
- Контроль за соблюдением контрольно-кассовой дисциплины сотрудниками;
- Поиск и найм линейных сотрудников - работа с HH.ru, проведение собеседований, принятие решений по кандидатам
- Обеспечение соблюдения технологических стандартов и норм СанПин при производстве и подаче готовых блюд
- Контроль документооборота - контроль правильности учёта входящих документов, контроль правильности заполнения журналов согласно санитарным нормам
- Проведение аудитов кухни и бара вверенных Вам заведений
Требования:
- Высшее профессиональное образование;
- Опыт работы на аналогичной позиции (управляющий, директор) в ресторанной сфере более 1 года;
- Опыт эффективного построения команд‚ базовые лидерские качества‚ умение строить конструктивные отношения‚ развитые коммуникативные навыки;
- Хорошие аналитические способности‚ желание и умение взять ответственность‚ стрессоустойчивость и нацеленность на результат, а не процесс.
Условия:
- Работы в группе компаний с высоким уровнем автоматизации и внедрения искусственного интеллекта
- Понятные и достижимые задачи
- Официальное трудоустройство
- График работы - 5/2
- Корпоративная скидка 20%
- Возможность внедрять свои идеи и быть услышанным
- Ввод в должность и сопровождение на начальных этапах
- Стабильная и конкурентная оплата труда
Смелее направляйте Ваш отклик, обратную связь гарантируем в течение 1 рабочего дня!
