Су-Шеф в бар

Ремесленный бар «ЗЕМЛЯ» ищет в команду Су-Шефа !

В обязанности су-шефа входит:

• заменить шеф-повара при его отсутствии;
• контролировать работу персонала и процесс приготовления блюд;
• составлять списки необходимых продуктов и осуществлять их закупку;
• контролировать FC блюд;
• проводить ревизию с разбором с персоналом;
• контролировать, как сотрудники придерживаются санитарно-гигиенических норм;
• заботиться о достаточном количестве необходимой посуды и техники;
• давать заявку на приобретение новых предметов или на ремонт тех, что есть;
• следить за соблюдением правил техники безопасности на рабочем месте;
• проверять презентабельность блюда перед его подачей;
• разработка новых блюд;
• участвовать в приготовлении сложных блюд.

Требования к кандидату:
Поварское образование — среднее профессиональное или высшее.

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года.

Чтo мы предлагаем:

- Оплачиваемый отпуск

- стабильные выплаты зарплаты дважды в месяц

- карьерный рост с повышением ставки

- ежемесячная премия

- официальное оформление;

- график 5/2

График работы Бара
Вс - Чт 16:00-00:00

Пт - Сб 16:00-03:00

- развоз домой после смены

- питание

- Корпоративная скидка на все 15%

Ты в нашей команде, если:

- Имеешь активную жизненную позицию

- готов(а) помогать команде достигать общих целей.

Мы тебя ждем, звони скорее!