улица Истомина 41
Обязанности:
-приходить на смену в 15:30
. Готовить зал к приему Гостей:
· расставлять мебель
· готовить столовую посуду, приборы и другое оборудование, необходимое
.обслуживать гостей и создавать дружелюбную атмосферу как для гостей, так и для сотрудников кальянной;
.отвечать на вопросы, касающиеся блюд и напитков, включая их состав, приготовление и их сочетание с другими блюдами или напитками;
. доброжелательно приветствовать вновь пришедших Гостей, в то время как они садятся за стол;
. принимать полный заказ и повторять его вслух для Гостей для уточнения;
. предлагать закуски, основные блюда, напитки, десерты и «Специальные предложения», уметь рекламировать их;
-
. пробивать заказы с использованием компьютерной программы быстро и в надлежащей последовательности и применять соответствующие сокращения и начисления, отвечать за правильность информации, отраженной в кассовом счете;
-
.внимательно выслушивать пожелания Гостей, принося им блюда, убедиться в том, что они всем довольны;
-
.держать в поле зрения Гостей, чтобы своевременно выполнять любую их просьбу;
-
.поддерживать внешний вид стола, производя уборку, убирая грязную посуду и предоставляя дополнительные салфетки при необходимости;
-
.рассчитывать Гостя
-
.дружелюбно прощаться с Гостями и приглашать их снова прийти вновь
-
.Поддерживать рабочее место официанта в чистоте, и укомплектованное в соответствии с требованиями, принятыми в компании;
-
.Своевременно информировать администратора о всех замечаниях и пожеланиях Гостей, а также обо всех проблемах и нетипичных вопросах, возникающих в процессе работы;
-
.Присутствовать на собраниях смены согласно расписанию смен;
-
.Участвовать в плановых генеральных уборках ресторана и подсобных помещений;
-
.Выполнять разовые поручения непосредственных руководителей, связанные с производственными процессами ресторана;
-
.Работать в команде: оказывать помощь другим сотрудникам и самому при необходимости просить помощи;
-
.Строго соблюдать стандарт внешнего вида
Требования:
-
коммуникабельность;
-
пунктуальность;
-
дисциплинированность;
-
хорошо развитая память;
-
опрятность;
-
хорошая координация движения тела, рук и ног;
-
стрессоустойчивость, умение владеть собой и улаживать конфликты в стадии их зарождения;
-
хорошая дикция, умение правильно и понятно излагать свои мысли;
-
вежливость, приветливость, знание этикета;
-
выносливость;
-
остроумие, хорошее чувство юмора;
-
умение работать в большом коллективе.
Условия:
Работа в молодом дружном коллективе
зарплата каждый понедельник
бонусы по итогам работы
оплачивается такси в ночное время