Набережная улица 5В
Event Store Catering – выездное обслуживание высокого уровня и любой сложности. Мы не просто готовим еду, а делаем людей счастливыми в их праздник.
Мы с большим удовольствием и должным вниманием проводим 500 мероприятий в год.
Мы – команда профессионалов, выпускники известных школ Catering Consulting и Hurma Group, которая кайфует от своей работы и делает ее на все 110%.
Ищем в свою команду исполнительного директора, который будет полностью отвечать за эффективность и развитие целого направления. Человека, которому будут близки наши принципы в работе:
— Нам нравится то, что мы делаем;
— То, что мы делаем, нравится нашим клиентам;
— Мы делаем счастливыми людей в их праздник.
Что мы предлагаем:
• Рабочее место в современном офисе на ул. Набережная 5В, ЖК Адмирал;
• График работы: со вторника по субботу, с 11:00 до 20:00; воскресенье и понедельник — выходные дни;
• Прозрачность целей и командное планирование.
• Взаимопомощь и открытую среду.
Задачи, которые предстоит решать:
1. Персонал:
• Эффективное управление всем персоналом ресторанного направления;
• Внедрение и проработка системы мотивации для персонала;
• Организация и контроль работы персонала.
2. Площадки:
• Оценка и координация эффективности деятельности рабочих смен на площадках;
• Контроль за техническим состоянием площадок;
• Контроль своевременно проведённых ремонтных работ, в соответствии с задачами;
• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил пожарной безопасности.
3. Финансы:
• Контроль расходов направления;
• Утверждение смет и списков постоянного закупа.
4. Ревизия и инвентаризация:
• Составление плана ревизий и инвентаризаций;
• Контроль за порядком в документах инвентаризации (своевременное внесение прихода и порчи/боя оборудования).
Мы подходим друг другу, если:
• Вы уже отвечали за развитие направления и имеете управленческий опыт;
• Есть положительные результаты по выполнению операционного плана продаж;
• Знаете, как проводить переговоры с поставщиками/производителями и получать лучшую цену;
• Вам нравится то, чем вы будете заниматься;
• Вы готовы постоянно заниматься своим саморазвитием
Заинтересовало?
Вместе с резюме мы ожидаем сопроводительное письмо, в котором вы ответите на вопрос: "Какой опыт и навыки сделают вас эффективным в данной роли?".
