Шеф-повар

Ресторан «Мясо&Рыба» открывает позицию Шеф-повар

Мы ищем кандидата, который безусловно должен страстно любить готовить, иметь хорошие организаторские способности, быть коммуникабельным, тактичным, аккуратным и опрятным.

Обязанности:

• Организация работы кухни и контроль работы ее сотрудников;
• Контроль качества продукции;
• Контроль соблюдения требований по хранению и обработке продуктов;
• Обязательное обучение и аттестация персонала.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет;
• Управленческие навыки и желание развиваться;
• Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд;
• Контроль проведения генеральной уборки на кухне;
• Знание СанПиН;

Условия:

• Графики работы 5/2;
• Официальное трудоустройство;