Шеф-стюард в отель / Stewarding Manager at the Hotel

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности в отеле от 2 лет.
• Знание профессиональной химии
• Знание ПК
• Ответственность и внимательность к деталям

Обязанности:

• Контроль качества работы стюардов
• Поддержание чистоты кухонь ресторанов, баров и банкетных залов
• Учет боя посуды
• Координация рабочих смен, составление расписания
• Составление зарплатного табеля
• Помощь в заказе посуды, стекла и т.п.
• Проведение инвентаризации
• Работа с организациями по вывозу и утилизации мусора
• Организация раздельного сбора мусора
• Работа совместно с санитарным врачом - программа производственного контроля
• Мойка оборудования
• Контроль уборки служебных кухонных помещений, складов и т.п.

Условия:

• График работы: 5/2 по 8 часов, плавающие выходные.
• Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК
• ДМС
• Бесплатное питание
• Предоставление униформы, её стирка и глажка в отеле
• Корпоративное обучение
• Ежемесячный бонус с продаж ресторанов
• Программа поощрения достижений сотрудников
• Медкнижка за наш счет