Руководитель отдела видеонаблюдения

Хлебник – сеть пекарен из Санкт-Петербурга с собственным производством. В нашей сети уже больше 240 пекарен в Санкт-Петербурге, Ленинградской области, Новгороде, Пскове, Московской области и т.д. Наша сеть активно растет и развивается. Сейчас мы рассматриваем кандидата на должность Руководителя отдела видеонаблюдения

Ключевые задачи:

• проведение внутренних аудитов пекарен по чек-листу (4-6 в месяц);
• организация работы отдела, поиск персонала и управление командой;
• составление графиков, таблиц, учета работы отдела;
• подготовка отчетности по проделанной работе согласно установленных регламентов;
• выполнение поставленных вышестоящим руководством целей и задач;
• проверка оснащенности пекарни необходимым количеством видеооборудования;
• взаимодействие с собственниками пекарен и сторонними компаниями по поводу технического оснащения и работоспособности оборудования;
• участие в обсуждениях и собраниях компании.

Наши ожидания:

• опыт работы в сфере общественного питания и / или в отделе видеонаблюдения от 1 года;
• знание нормативной документации в общественном питании;
• готовность к прохождению оплачиваемой стажировки в пекарне (приготовление блюд, обслуживание покупателей, работа с товаром, кассой и изучение санитарных требований и норм);
• внимательность, ответственность, умение достигать целей и управлять командой.

Мы предлагаем:

• работу в нашем новом офисе в центре города (график обсуждается на собеседовании индивидуально);
• своевременная и конкурентная заработная плата, обсуждается индивидуально по результатам собеседования;
• выплаты зарплаты 2 раза в месяц;
• скидки на продукцию в заведениях сети;
• реальные перспективы профессионального и карьерного роста;
• демократичная атмосфера, молодой и дружный коллектив.