Повар холодного цеха

Итальянский ресторан премиум класса La Scarpetta под руководством известного итальянского бренд-шефа Марко Якетта приглашает на вакансию повар холодного цеха. Опыт обязателен, знание итальянской кухни приветствуется.

Обязанности:

• Знание итальянской кухни
• Приготовление блюд согласно технологическим картам
• Поддержка чистоты рабочего места
• Планирование и заказ продуктов

Требования:

• Профильное образование
• Желание развиваться под наставничеством итальянского бренд-шефа
• Опыт работы на занимаемой должности от 1 года
• Знание норм санПиН
• Действующая медицинская книжка
• Позитивны настрой и коммуникабельность

Условия:

• Место работы м. Фрунзенская
• График 5\2
• Стабильная з\п, выплаты 2 раза в месяц
• Оформление по ТК РФ
• Оплачиваемый отпуск
• Бесплатное питание
• Углубленное обучение итальянской кухни