Менеджер в загородный ресторан

Дата размещения вакансии: 12.01.2025
Работодатель: Загородный комплекс Царство-Королевство
Уровень зарплаты:
от 83000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
Первомайская улица 1к1
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Мы ищем в свою команду Менеджера ресторана «Shishkin cafe», в загородном комплексе Царство-Королевство .

Сопроводительное письмо будет вашим большим преимуществом.

Для нас Менеджер - это профессионал, который:

- Управляет сменой с использованием утвержденных инструментов, правил и образа жизни компании

- Способствует эффективным продажам и обеспечивает коммуникацию со всеми партнерами ресторана

- Достигает результатов продаж путем наполнения среднего чека гостя и оптимизации рассадки гостей

- Выстраивает и развивает идеальный сервис в рамках бренда ресторана, наставляет и обучает

- Обеспечивает техническое состояние и поддерживает сервис ресторана и оборудования в рамках бюджета, а также планирует и контролирует траты на ТО и ТМЦ

- Формирует бережное отношение сотрудника к имуществу ресторана

- Обеспечивает соблюдение стандартов и правил безопасности на смене

- Подготавливает рабочие графики для сотрудников, планирует и контролирует ФОТ

- Поддерживает корпоративный дух, дружескую атмосферу и мотивацию в команде

- Формирует команду ресторана, отвечает за адаптацию и наставничество сотрудников

- Занимается развитием, обучением и вовлечённостью персонала путём сопричастности и поддержки идеологии и культуры компании

- Обеспечивает идеальный имидж ресторана и загородного комплекса

Что мы предлагаем:

  • Реальную возможность карьерного роста
  • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
  • Оплачиваем стажировочные смены и отпускные
  • Конкурентоспособную заработную плату с мотивационной системой показателей (Ставка 270 руб./час + % от банкетов / плана ресторана / доставок), при необходимости частичная компенсация проживания
  • График работы 5/2 по 13-15 часов с 8:30-23:30, в выходные работают 2-3 менеджера
  • Доверие. Мы доверяем нашим менеджерам принимать решения и быть полноправным руководителем на своей смене
  • Интересные задачи и вызовы
  • Развивающуюся корпоративную культуру, в основе которой в первую очередь человек, его развитие, дружный коллектив, корпоративные мероприятия и постоянное движение
  • Скидки на продукцию компании, спорт, бьюти