Заведующий столовой

Обязанности:

• руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой;
• увеличение рентабельности предприятия;
• операционное управление работой столовой;
• организация и контроль смены персонала, контроль соблюдения производственной и трудовой дисциплины персонала, санитарных норм;
• работа с поставщиками / закуп продуктов;
• составление план-меню, ТТК, работа в liko.

Требования:

• знание санитарных норм и стандартов обслуживания;
• умение вести переговоры;
• профильное образование будет Вашим преимуществом;
• знание программы liko.

Условия:

• трудоустройство согласно ТК РФ;
• график работы: 5/2, с 08:00 до 17:00;
• питание за счет компании;
• компенсация сотовой связи;
• скидки от корпоративных партнеров (фитнес клуб "Апельсин"," Эвалар", бассейн "Заря" и др).