Шеф-бариста в сеть кофеен

Дата размещения вакансии: 10.01.2025
Работодатель: Marketplace
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Москва
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

МЫ ЗАПУСТИЛИ НОВЫЙ АМБИЦИОЗНЫЙ ПРОЕКТ В МОСКВЕ!

И нам требуется Шеф-бариста! Мы уже открыли 120 кофеен, на очереди открытие нового формата!

Ключевые задачи:

  • Организация бесперебойной работы всех баров сети;
  • Обучение и развитие бариста сети кофеен;
  • Поиск и внедрение новых трендовых фишек: проработка ТТК, мастер-классы;
  • Формирование и контроль соблюдения стандартов сети, работа с чек-листами и HAССP, проведение внутренних аудитов баров сети;
  • Работа с поставщиками, мониторинг рынка, анализ входящих цен;
  • Проработка ТТК.

Наши требования:

  • Концептуальность, открытость и демократичность;
  • Отлично развитые коммуникативные навыки;
  • Опыт управления от 3-х лет;
  • Любовь к продукту;
  • Готовность к высокой интенсивности в работе.

Условия:

  • Возможность развития и карьерного роста внутри Компании;
  • Разъездная работа;
  • Работа в дружном молодом коллективе;
  • Участие в новом развивающемся проекте города Москва.