Буфетчик

Обязанности:

1. Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции: холодных блюд и закусок, вторых горячих блюд, сладких блюд, горячих напитков, хлебобулочных мучных кулинарных и кондитерских изделий, молочных и других продуктов по чекам или за наличные деньги.
2. Нарезка, взвешивание, порционирование, укладка продукции на тарелки, в салатницы и другую посуду, разлив в стаканы.
3. Упаковка отпускаемых штучных и развесных товаров.
4. Подсчет стоимости покупки, расчет с посетителями.
5. Получение продукции и товаров, проверка ассортимента, количества и качества по приемо-сдаточным документам, отсортировка нестандартной продукции и товаров и предупреждение их порчи.
6. Подготовка продукции и товаров к продаже, выкладка на буфетном прилавке, установка ценников.
7. Проверка весов.
8. Сбор и сдача пищевых отходов, тары, стеклянной посуды, макулатуры.
9. Ведение установленного учета, товарных отчетов.
10. Сдача наличных денег, чеков, выручку (ежедневно в конце рабочего дня).
11. Консультирует покупателей по товару.
12. Следит за состоянием витрин и их оформлением.
13. Осуществляет оформление покупки через кассу с выдачей чека.
14. Обеспечивает поддержание запасов товара.
15. Строго соблюдает требования санитарных норм и личной гигиены.
16. Содержит в чистоте помещение буфета и инвентаря (столы, стулья …).
17. Содержать в чистоте рабочее место.
18. Осуществляет выкладку продукции на витрины.
19. Соблюдает правила при эксплуатации оборудования (СВЧ печи и т.п.).
20. Соблюдает условия хранения и сроки реализации продаваемой продукции.
21. Обеспечивает исправность и правильную эксплуатацию контрольно-кассовой машины.
22. Подает заявки

Требования:

​​​​​​​​​​​​​​Наличие всех предусмотренных ТК РФ документов для трудоустройства в образовательную организацию

Условия:

​​​​​​​​​​​​​работа на территории организации-клиента