Менеджер по продажам (кейтеринг)

Компания ГУДФУД занимается организацией кейтерингового обслуживания корпоративных клиентов, выездными банкетными и фуршетными мероприятиями, имеет собственное производство и кафе. Компания развивается и планирует в 2025 году выйти на рынок событийного кейтеринга. В связи с этим в штат, на постоянное место работы, требуется Менеджер по продажам, в обязанности которого будет входит пул работ, указанных в вакансии.

Мы ищем сотрудника, который имеет опыт работы на аналогичной должности, сотрудника - который желает развиваться, зарабатывать и расти вместе с Компанией.

Обязанности:

• составление коммерческих предложений (смета-меню) для заказчика, работа с контрактными заказчиками по составлению стандартных базовых смет-меню на мероприятия;
• составление коммерческих предложений (смета-меню) для заказчика, работа с "теплыми" клиентами, которые оставляют запросы на составление сметы-меню по рекламе: контекстная реклама, частные контакты, индивидуальные запросы на кейтеринговое обслуживание мероприятий;
• наработка клиентской базы (есть "теплые клиентские базы", есть "холодные" клиентские базы), по которым необходимо планово работать;
• внедрение в работу систем автоматизации рабочих процессов, CRM (А2В);
• подготовка составленных смет-меню для структурных подразделений: кухня, проведение, логистика, клининг. запуск в работу и контроль исполнения;
• работа по обновлению банкетного меню, совместно с шеф-поваром; работа по обновлению подачи блюд, совместно с зам-управляющего по кейтерингу; работа по наполнению и расширению банкетного меню с отделом закупки;
• заключение прямых договоров с клиентами;
• контроль оплат;
• составление отчетности по проведенным мероприятиям для заказчика. Гос. контракты имеют определенную форму отчетности, шаблоны, по которым необходимо отчитываться;
• составление отчетности по показателям рентабельности проектов для собственников бизнеса.

Требования:

• опыт работы на аналогичной должности ОБЯЗАТЕЛЕН;
• уверенный пользователь ПК, хорошее знание Excel и Word;
• умение работать с данными в Excel: проценты, наценка, маржа, рентабельность, умножение, форматирование ячеек, настройка фильтров - этими знаниями должен обладать успешный кандидат;
• опыт работы с системах CRM, или в других системах управления бизнесом / продажами, типа А2В;
• навыки делового общения;
• навыки деловой переписки;
• навыки работы с "холодными" звонками.

Условия:

• офис м. Автозаводская (5 мин пешком от метро и МЦК "ЗИЛ");
• бесплатное корп питание, бесплатные напитки;
• 40% скидка на продукцию, реализуемую в кафе организации;
• график работы 5/2 с 10.00 до 19.00, возможны выезды на важные мероприятия;
• карьерный рост, начиная с менеджера по продажам, с нашей поддержкой, вы сможете организовать отдел по продажам, который возглавите!;
• окончательные условия обсуждаются с кандидатом на собеседовании.