Заведующий производством

УСЛОВИЯ:

• Официальное трудоустройство, полный соц. Пакет;
• Вахтовый метод работы;
• График работы 45/45;
• Официальная заработная плата без задержек, премия за выслугу лет;
• Проезд до места работы и обратно за счет работодателя;
• Питание, проживание за счет работодателя;
• Компенсация стоимости мед осмотра, выдача фирменной спец. одежды.
• В компании действует акция Приведи друга - премия от 10000 до 15000р

ТРЕБОВАНИЯ:

• Высшее, средне специальное.
• Опыт работы в общественном питании:
• не менее 1 года в должности повара 5 разряда
• зав. столовой, технолог не менее 3 х лет

ОБЯЗАННОСТИ:

• Организация бесперeбойнoй работы пpедпpиятия питания.
• Прoведeний инвeнтaризаций.
• Работа на РОS терминале
• Pаcчёт кол-ва приготовляемых блюд,Расчет сырья для приготовления блюд
• Контроль выпуска качественной готовой продукции
• Контроль за работой производственного персонала, соблюдением СанПиНа
• Составление заявок на сырье и ТМЦ, в соответствии с меню и нормативами,товарных отчетов, ведение документации