улица Свободы 28
Приглашаем Старшего Су- Шефа в новый ресторан в г. Киров
В феврале 2025 года мы открываем образцовый ресторан средиземноморской кухни с безупречным качеством.
Si - это ресторан, который станет маст-визит для любого туриста. Его создают две лучшие команды рестораторов Кирова и Н. Новгорода (это подтверждает 1 место в премии Wheretoeat 2023 центр)
В меню европейская классика с акцентом на рыбу и свежие морепродукты. Богатая винная карта и авторские коктейли.
С удовольствием познакомимся, если ты:
-
имеешь опыт работы в ресторанах премиального формата Москвы и Санкт-Петербурга
-
работал с итальянской кухней и морепродуктами
-
можешь быстро включиться в работу и готов к переезду в город Киров на долгосрочный период
-
имеешь управленческие компетенции
Задачи Старшего Су- Шефа:
- организация и контроль деятельности кухни,
- расстановка и обучение персонала,
- грамотное планирование и распределение задач на кухне,
- составление заявок на продукты,
- контроль технологического процесса приготовления блюд,
- контроль за соблюдение санитарных правил и норм (СанПиН).
Компания помогает:
- с поиском и оплатой жилья
- в обучении управленческим компетенциям
Так же мы:
- умеем благодарить и награждать за достижение результатов
- верим, что вкусная кухня начинается с порядка, чистоты и качественных продуктов
- верим, что в команде не должны работать равнодушные и ленивые люди
- считаем, что своевременная выплата зарплат без штрафов и неожиданных удержаний - святое!
