Буфетчик

Обязанности:

• 2.1. Получает готовую пищу, проверяет ее по весу и счету. Расписывается в раздаточной ведомости.

  2.2. Производит подогрев пищи. Производит раздачу больным пищи в горячем виде согласно меню и назначенной диете.

  2.3. Производит мытье посуды, уборку буфетной и столовой, соблюдая санитарные требования. Систематически производит уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных.

  2.4. Обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание буфетной и столовой.

  2.5. Своевременно информирует руководство отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря буфетной.

  2.6. В перерывах между кормлением пациентов, поддержанием санитарии и гигиены в буфетной и столовой выполняет отдельные поручения старшей медицинской сестры.

  2.7. Получает у сестры-хозяйки и обеспечивает правильное хранение и использование хозяйственного инвентаря, посуды и моющих средств.

  2.8. Сообщает сестре-хозяйке о неисправностях в системе отопления, водоснабжения, канализации и в электроприборах буфетной, столовой.

  2.9. Получает и передает оформленные для питания пациентов документы по назначению.

Требования:

• Образование не ниже среднего
• Обязательное прохождение медосмотра

• Отсутствие ограничений на занятие профессиональной деятельностью, установленных действующим законодательством Российской Федерации.

Условия: