Управляющий в ресторан Буян на острове Отдыха

Ищем Управляющего в ресторан Буян.

LaFamille group – сеть заведений (ресторан La Famille в Удачном, Tirol на Южном берегу, ресторан Буян на острове Отдыха, Дом событий Сосны), во главе которых – любовь к людям, к жизни и хорошему отдыху.

Наша компания находится в активной фазе своего развития. LaFamille group уже не стартап, мы значительно выросли за 7 лет, приобрели ценный опыт и любимых лояльных гостей, а также ежегодно бьем собственные рекорды. С нами у вас будет возможность применить свой успешный опыт и реализовать потенциал.

Если вы имеете управленческий опыт в ресторанной сфере, умеете организовать и сплотить команду на достижение общего результата, обладаете лидерскими качествами и четко понимаете основные операционные показатели ресторана, уверены в себе и хотите развиваться в профессии, тогда мы ждем вашего резюме!

Чем предстоит заниматься:

• эффективное управление рестораном: организация всех процессов так, чтобы ресторан работал слаженно, обеспечивая высокие финансовые показатели и безупречное качество сервиса;

• формирование эффективной и вовлеченной команды ресторана: обучение, мотивация и профессиональное развитие;

• фокус над улучшением показателями эффективности: поиск и внедрение новых методов для повышения продуктивности, улучшения качества обслуживания и увеличения прибыли;

Мы предлагаем:

• работа в активно развивающейся компании в команде топ руководителей;
• конкурентоспособную заработную плату, мотивирующую систему KPI;
• сотрудничество и взаимодействие с экспертами в ресторанной индустрии;
• возможность реализовывать амбициозные цели;
• программы по обучению и повышению профессиональных навыков для управленцев;

Наши ожидания:

• опыт работы на позиции управляющего от 1 года;

• активная жизненная позиция, работоспособность, стрессоустойчивость, ориентированность на результат;

• понимание специфики ресторанного бизнеса и рыночной ситуации в этом сегменте;

• финансовая грамотность, навыки планирования и управления бюджетом;

• умение и готовность нести ответственность за принятые решения;

Что вы получите:

• реальная возможность построить блестящую карьеру в ресторанном бизнесе;
• работа в энергичной команде, которая готова к новым вызовам и поддерживает друг друга. Вместе мы будем создавать неповторимую атмосферу в нашем ресторане;
• возможность влиять на формирование стратегии развития и будущее ресторана. Мы заинтересованы в совместном развитии.

Если вы разделяете нашу страсть к ресторанному делу и готовы работать в команде единомышленников, то мы ждем вашего отклика!