80000 до 120000 RUR
от
Лобня (Московская область)
аэропорт Шереметьево имени А.С. Пушкина
аэропорт Шереметьево имени А.С. Пушкина
Менеджер ресторана, Администратор ресторана, Заместитель директора ресторана «IL ПАТИО» ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ, аэропорт Шереметьево.
Обязанности:
- организация и координация административно-хозяйственной деятельности всего ресторана;
- организация работы ресторана от 10 человек в смене;
- участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана;
- ведение табеля учета рабочего времени;
- распределение обязанностей между сотрудниками ресторана;
- контроль соблюдения корпоративных стандартов;
- контроль технического состояния ресторана;
- обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана;
- участие в инвентаризации;
- контроль работы и участие на всех участках ресторана (зал, кухня, хостес, бар);
- ведение документооборота.
Требования:
- высшее образование - ЖЕЛАТЕЛЬНО;
- опыт работы в ресторанной сфере – ОБЯЗАТЕЛЬНО!
- опыт работы на аналогичной должности – ИДЕАЛЬНО!!!
Условия:
- график работы 2/2, и дневные и ночные смены (08:00-20:00 / 20:00-08:00);
- оклад от 80000 руб до 100000 руб (обсуждается на собеседовании, зависит от Вашего опыта);
- % от общей выручки ресторана;
- компенсация транспортных расходов до места работы;
- место работы: ресторан «IL ПАТИО», аэропорт Шереметьево.