Дмитров (Московская область)
Обязанности:
- Планирование, организация и контроль работы службы общественного питания
- Организация работы ресторана с высоким уровнем сервиса
- Обеспечение полной и своевременной готовности ресторана и кафе к работе с учетом формата мероприятия (санитарное и техническое состояние, наличие необходимого оборудования и инвентаря, расходных материалов, сервировки, посадочных мест)
-
Подбор и обучение сотрудников службы. Мотивация сотрудников и формирование рабочих графиков
-
Разработка спецпредложений, внесение предложений по оптимизации работы ресторанов
Требования:
- Опыт управления персоналом в гостиничной сфере от 1 года
- Уверенный пользователь ПК.
- Умение решать конфликтные ситуации, вежливость, грамотная речь, пунктуальность
Условия:
- График 6/1, 5/2
- Проживание на территории усадьбы село Храборво, Московская область
- Стабильная оплата труда
- Оформление по трудовому договору