Управляющий рестораном, село Храброво

Дата размещения вакансии: 13.01.2025
Работодатель: Головко Виктория Сергеевна
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Дмитров (Московская область)
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

  • Планирование, организация и контроль работы службы общественного питания
  • Организация работы ресторана с высоким уровнем сервиса
  • Обеспечение полной и своевременной готовности ресторана и кафе к работе с учетом формата мероприятия (санитарное и техническое состояние, наличие необходимого оборудования и инвентаря, расходных материалов, сервировки, посадочных мест)
  • Подбор и обучение сотрудников службы. Мотивация сотрудников и формирование рабочих графиков

  • Разработка спецпредложений, внесение предложений по оптимизации работы ресторанов

Требования:

  • Опыт управления персоналом в гостиничной сфере от 1 года
  • Уверенный пользователь ПК.
  • Умение решать конфликтные ситуации, вежливость, грамотная речь, пунктуальность

Условия:

  • График 6/1, 5/2
  • Проживание на территории усадьбы село Храборво, Московская область
  • Стабильная оплата труда
  • Оформление по трудовому договору