Управляющий рестораном

Обязанности:

Открытие заведения с момента учреждения организации и полное сопровождение проекта.

• Обеспечение бесперебойной работы и соблюдение законов, правовых норм и подзаконных актов.

• Поддержание и контроль уровня сервиса и качества в соответствии с принятыми стандартами. Контроль технического состояния кафе-бара.

• Работа с поставщиками и всевозможными контрагентами. Осуществление мониторинга рынка и формирование конкурентного рыночного предложения.