Ассистент руководителя/помощник руководителя в общепит

Дата размещения вакансии: 04.02.2025
Работодатель: Фабрика-кухня
Уровень зарплаты:
от 60000 RUR
Город:
Уфа
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Ресторан, ресторан доставки.

Приглашаю в команду ассистента, помощника основателя компании на постоянную работу.

Идеальная ситуация, что Вы - отражение руководителя и можете частично или полностью взять на себя любой процесс или задачу. Вам это позволит за год кратно развить свое мышление и навыки.

О руководителе:

Предприниматель с 20-летним опытом в бизнесе. Несколько направлений бизнеса в сфере общепита, IT-компания и медиа-бизнес.

Переменные задачи на текущую должность:

- Выполнять функцию эйчара:

* Обработка (обзвон) откликов соискателей.

* Проведение собеседований.

* Адаптация сотрудников в коллективе.

* Ведение работы с сотрудниками для формирования корпоративной культуры и хорошего климата в коллективе.

- Контроль соблюдения стандартов производства.

- Эффективное распределение сотрудников по станциям и графику работы.

- Закрытие станций в случае отсутствия администратора на смене. Будут смены администратора чтобы погрузиться в логику процесса и узнать всю работу изнутри.

- Контроль подсчета заработной платы.

- Контроль скорости и качества доставки.

- Проведение платежных поручений по контрагентам.

- Мониторинг поставщиков.

- Работа по формированию цен меню.

- Развитие зала ресторана и кофейни.

- Анализ статистика (ведение таблиц с отчетами, для анализа динамики работы, рентабельности предприятия).

- Ежедневная отечность и планирование.

- Помощь руководителю в развиты франчайзинговой сети.

Что вы получите:

- Главная ценность – знания, навыки и опыт руководителя.

- Перспектива карьерного роста до руководителя направления или партнера по направлению.

- Опыт в развитии бизнеса и старте нового направления с нуля.

- Много интересных задач.

- Умение работать в режиме многозадачности.

- Оплата выше рынка.

Обучение и возможности внутри компании

Компания инвестирует в развитие своих сотрудников. Поэтому важно, чтобы вы положительно относились к новым знаниям и были открыты к ним.

Заработная плата будет завить от результата по выстраиванию эффективной работы производства, оклад плюс процент.