ОБЯЗАННОСТИ:
Пригoтoвлeниe салатов, вторых горячих блюд, супов, гарниров СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню
Соблюдение стандартов компании, участие в ежемесячных инвентаризациях, соблюдение норм и правил СанПиНа
.ТРЕБОВАНИЯ:Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования.Знания требований к качеству приготовления блюд условиям и срокам хранения и раздачи блюд и кулинарных изделий.Понимание и умение работать по технологическим картам, расчёт по технологическим картам количества приготовляемых блюд, знание видов тепловой обработки
.УСЛОВИЯ:Работа вахтовым методом в крупной, стабильной компании;Официальное трудоустройство, прозрачная система оплаты труда;Оплата проезда до пункта сбораЛьготное питание на объекте; Жилье и форма предоставляется.
