Су-шеф в We Cidreria на Маяковской

Привет, наш будущий коллега! Мы являемся сетью ресторанов с самым большим в России ассортиментом сидров, среди которых продукция нашей собственной сидродельни, а меню представляет из себя авторское виденье европейской кухни.

Наша миссия - Мы несем людям новые впечатления и возможность классно пообщаться. Рассказываем новое о сидре, как тем, кто давно знаком с ним, так и тех, кто приходит к нам в первый раз.

Приглашаем присоединиться к нашей дружной и активно растущей команде.

Чем предстоит заниматься:

• Готовить блюда согласно технологическим картам;
• Отслеживать правильное хранение и ротацию продуктов и полуфабрикатов в холодильниках и камере хранения;
• Соблюдать санитарные нормы;
• Принимать товар по накладным и в электронном документообороте;
• Управлять персоналом кухни в отсутствии шеф-повара;
• Отпускать с раздачи блюда только надлежащего вида и качества;
• Ежемесячно проводить инвентаризацию;
• Составлять заказ на продукты;
• Производить списание питания и порчи.

Кого мы хотим видеть в нашей команде:

• Активная жизненная позиция;
• Умение работать в команде:
• Опыт работы в данной должности будет преимуществом.

Что мы хотим тебе предложить:

• Оформление по ТК РФ;
• Полностью белую заработную плату, без задержек, выплаты два раза в месяц на карту;
• Сменный график работы с 12:00 до 24:00,
• Ставку за смену 5400 руб;
• Реальные перспективы карьерного роста;
• Бесплатное питание;
• Дополнительный бонус 3000 рублей по программе "Приведи друга";
• Оплату мед. книжки.