Заведующий производством в Гимназию Геннадия Басова.
Должностные обязанности:
- Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания
- Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья
- Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.
- Составляет график выхода персонала на работу
- Ежедневное ведение необходимой документации
Требования:
- Профильное образование;
- Наличие действующей медицинской книжки ОБЯЗАТЕЛЬНО (или готовность ее оформить)!;
- Знать Организацию и технологию производства, особенности технологий приготовления блюд, способов последующего хранения, переработки и иного использования готовой продукции;
Условия:
- Место работы: школы г. Воронеж
- Мы оформляем сотрудников с первого дня по ТК и гарантируем своевременную выплату заработной платы 2 раза в месяц;
- Предоставляется бесплатное питание;
- Соц. пакет
- График работы 5/2
- На территории работодателя
- Полный рабочий день
- Подарки детям на новый год
