Аудитор

Хлебник – сеть пекарен из Санкт-Петербурга с собственным производством. В нашей сети уже больше 240 пекарен в Санкт-Петербурге, Ленинградской области, Новгороде, Пскове, Московской области и т.д. Наша сеть активно растет и развивается мы рассматриваем кандидата на должность Аудитор в городе Москва.

Ключевые задачи:

• проведение внутренних аудитов пекарен по чек-листу;
• проверка соблюдения стандартов компании: внешний вид сотрудников, качество продукции, техническое обеспечение, качество приготовленных блюд, соблюдение санитарных правил;
• консультация по исправлениям работы пекарен;
• участие в обсуждениях и собраниях компании (удаленно);
• подготовка отчетности по проделанной работе согласно установленных регламентов.

Наши ожидания:

• готовность к разъездному характеру работы;
• опыт работы в сфере общественного питания от 1 года (Наличие опыта работы аудитором будет вашим преимуществом);
• знание нормативной документации в общественном питании.
• готовность к прохождению оплачиваемой стажировки в пекарне (приготовление блюд, обслуживание покупателей, работа с товаром, кассой и изучение санитарных требований и норм). Обучение проходит в городе Санкт-Петербург (командировка оплачивается);
• ответственность, мобильность.

Мы предлагаем:

• свободный график, гибкое начало рабочего дня;
• разъездной характер работы, компенсация проезда;
• на этапе развития сети в городе Москва - сдельная заработная плата, обсуждается индивидуально по результатам собеседования;
• после открытия определенного количества пекарен в городе Москва - зарплата в виде оклада, обсуждается индивидуально по результатам собеседования;
• стабильные выплаты 2 раза в месяц;
• скидки на продукцию в заведениях сети;
• реальные перспективы профессионального и карьерного роста.