Повар в семью

Обязанности:

• Приготовление питания 2 взрослым, 2 детям, закупка продуктов, поддержание чистоты на рабочем месте и оборудования.
• Отчет по закупке перед работодателем.
• Контроль сроков хранения, маркировка продуктов.
• Согласование меню.

Требования:

• Опыт работы в должности су-шефа в ресторанах г. Москвы, желательно, в премиальном сегменте.
• Опыт работы в семье не менее 3 лет, опыт работы именно в единственном лице семейным поваром.
• Отличное знание полного цикла производства, умение работать без помощи других поваров на всех участках, готовность каждый рабочий день оставлять рабочее место в чистоте.
• Знание детского меню, опыт готовки детям.
• Тактичность и доброжелательность, внимательность к запросу семьи и их вкусам.

Условия:

• Рабочие дни Вт, Чт, Сб, Вс, будни в Москве, выходные за городом.
• 15000 выход в рамках одного рабочего дня 8-9 часов;
• Закупка продуктов своими силами;
• Оплачиваемый отпуск, больничный, простои.