Менеджер по закупу в ресторан Горыныч

Новый ресторан "Горыныч" приглашает кандидатов на вакансию менеджера по закупу!

Ресторан входит в московский альянс White Rabbit Family, основанный ресторатором Борисом Зарьковым в 2011 году. Бренд-шеф Владимир Мухин - один из самых выдающихся российских шеф-поваров. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World’s 50 Best Restaurants.

"Горыныч" будет первым заведением Бориса Зарькова и Владимира Мухина в Новосибирске.

Обязанности:

• Формирование заявок поставщикам;
• Взаимодействие с поставщиками и подрядчиками на всех этапах, отслеживание поставок;
• Проведение переговоров с поставщиками, для достижения максимально выгодных условий закупок;
• Поддержание матрицы в актуальном состоянии;
• Поиск запрашиваемых рестораном продуктов;
• Контроль обеспечения ресторанов сырьем и материалами в установленные сроки и надлежащего качества;
• Взаимодействие с водителем экспедитором.

Мы ищем человека, который:

• Обладает хорошими коммуникативными навыками, с опытом ведения переговоров с поставщиками и заключением договоров;
• Обладает организаторскими способностями, навыками планирования;
• Умеет вести эффективную коммуникацию - следует принципам партнерского подхода и клиентоориентированности;
• Готовы рассмотреть кандидатов с опытом закупки в рестораны, кофейни.

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ;
• Заработная плата: 55 000 руб на испытательный срок, далее по результатам работы (согласуем на собеседовании);
• График работы 5/2, с 09:00 до 18:00;
• Работа в БЦ «Манхеттен».

Если вас заинтересовала наша вакансия, то мы ждем ваш отклик!