*Описание вакансии:*
Мясоперерабатывающий комбинат приглашает опытного и квалифицированного технолога для работы в производственных цехах. Если вы обладаете глубокими знаниями технологических процессов, умеете внедрять новые рецептуры и контролировать качество продукции, мы ждем вас в нашей команде!
*Обязанности:*
- Организация и контроль технологического процесса в цехах мясопереработки.
- Разработка и внедрение новых рецептур, технологий и методов переработки.
- Контроль соблюдения технологических стандартов и рецептур на всех этапах производства.
- Анализ качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
- Оптимизация производственных процессов для повышения качества и снижения затрат.
- Обучение персонала и проведение инструктажей по технологическим процессам.
- Участие в разработке и внедрении мероприятий по улучшению качества продукции.
- Ведение технологической документации и отчетности.
- Взаимодействие с санитарными и ветеринарными службами, контроль соблюдения санитарных норм.
*Требования:*
- Высшее образование в области пищевой промышленности (технология мяса и мясопродуктов или аналогичное).
- Опыт работы технологом на мясоперерабатывающем предприятии от 3 лет.
- Знание технологических процессов переработки мяса, производства полуфабрикатов, колбас, копчёностей и других мясных изделий.
- Умение работать с технологической документацией и стандартами.
- Навыки работы с современным оборудованием и программным обеспечением.
- Ответственность, внимательность, умение работать в команде.
- Знание стандартов безопасности и санитарных норм.
*Условия:*
- Конкурентоспособная заработная плата, обсуждается на собеседовании.
- Официальное трудоустройство в соответствии с трудовым законодательством.
- График работы: 5/2 или сменный (обсуждается).
- Возможность профессионального роста и участия в корпоративных обучающих программах.
- Работа в современном и технологичном производственном комплексе.
- Предоставление корпоративной одежды и средств индивидуальной защиты.
*Место работы:* [Костанай/Карабалык].
Отправляйте ваше резюме . Мы будем рады видеть вас в нашей команде!
