Мы ищем активного сотрудника с опытом работы в сфере ресторанного сервиса, кейтеринга, складского хозяйства или завхозом.
Основные требования:
• Инициативность, способность наводить порядок в хаосе.
• Характер, умение принимать решения.
• Желание творить и управлять процессами.
Основные задачи:
• Постоянное присутствие на производственной площадке (график 5/2).
• Выстраивание системы обучения линейного персонала (официанты, банкетные менеджеры).
• Ведение финансов, расчеты с персоналом.
• Работа с отчетностью (ежедневной и еженедельной).
• Управление логистикой штатного и внештатного автопарка.
• Учет оборудования (сдача в ремонт, покупка нового).
• Учет текстиля и контроль чистоты.
• Формирование новых концепций подачи и контроль качества.
• Участие в премиальных мероприятиях.
• Желание изучать новое и развиваться.
