улица Академика Колмогорова 26
Присоединяйся к команде нашей уникальной кофейни “COFFEËK”!
Мы находимся на Академика Колмогорова, 26 и это не просто место для кофе. Мы создали уникальную атмосферу, которая переносит в культурное сердце Африки, родины кофе — Эфиопии. Если ты ищешь работу, которая вдохновляет и дарит возможность стать частью чего-то действительно необычного, мы ждем тебя!
Обязанности:
1. Организация и контроль работы.
2. Оформление заявок на поставку продуктов, расходных материалов, инвентаря. Контроль остатков.
3. Подготовка зала к работе.
4. Контроль за состоянием помещений и санитарных зон, комплектование хозяйственными материалами и инвентарем.
5. Ведение отчетности.
6. Ведение первичной документации.
7. Встреча гостей.
8. Организация выполнения текущих поручений.
9. Учет рабочего времени персонала, расчет оплаты.
10. Подбор, обучение, адаптация и сплачивание персонала.
11. Создание в зале атмосферы гостеприимства и уюта.
12. Проведение инвентаризации.
13. Решение организационных вопросов.
14. Контроль качества готовых блюд.
Требования:
1. Опыт управления небольшим кафе или кофейней и организации персонала.
2. Организаторские способности.
3. Опыт работы с программой «Престо» (желательно).
4. Опыт работы с кассовым оборудованием.
5. Опыт ведения первичной документации.
6. Ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость.
7. Пользователь ПК.
Условия:
1. Испытательный срок 1 месяц.
2. Зп. 60-70 т.р. по собеседованию, оплата 2 раза в месяц.
3. Часы работы кофейни с 8:00 до 21:00 будние дни, с 9:00 до 21:00 выходные дни, график работы управляющего 5/2, выходные дни плавающие.
