Су-шеф в VASILCHUKI CHAIHONA №1

Обязанности:

• Приготовление блюд по технологическим картам.
• Контроль технологии приготовления блюд
• Контроль соблюдения санитарных норм
• Контроль приготовления, скорости отдачи, температуры, презентации блюд.
• Контроль чистоты подразделения.
• Контроль качества продуктов в подразделении.
• Своевременное заполнение кухонной документации.
• Проведение инвентаризации.

Требования:

• Опыт работы су-шефом приветствуется.
• Позитивность
• Внимательность
• Активность

Условия:

• Оформление по ТК
• График работы 5/2 по 9 часов
• Место работы м. Саларьево