Бренд-шеф

Чем предстоит заниматься:

• Создание меню;
• Контроль себестоимости;
• Работа с поставщиками (поиск, коммуникация);
• Работа с персоналом (подбор, обучение);
• Постановка технологических процессов;
• Обучение и проведение инвентаризаций;
• Работа по нормам ХАССП.

Что мы ожидаем:

• Опыт работы на крупных производствах не менее 5 лет;
• Профильное образование не ниже среднего;
• Знание европейской кухни и фаст-фуда.

Что мы предлагаем:

• Место работы: г. Сочи, Адлерский район, пгт Сириус, ул.Чемпионов, Сочи-Парк (рестораны, кафе и фабрика "кухня" на территории парка);
• График работы: 5/2 с 9:00 до 18:00 (пятница- короткий день);
• Оформление по ТК РФ (социальный пакет, полностью "белая" зарплата);
• Льготное питание в корпоративной столовой;
• Внутреннее и внешнее обучение;
• Льготное проживание (или компенсация аренды) для иногородних;
• Яркая корпоративная жизнь- дружная команда, тимбилдинги, мероприятия;
• Бесплатное посещение Сочи-Парка в нерабочее время.