Москва
Мироновская улица 33с1
Мироновская улица 33с1
Вам предстоит:
- Контроль соблюдения технологических процессов на всех стадиях;
- Разработка новых рецептур и технологий производства блюд и полуфабрикатов по ТЗ от коммерческого отдела;
- Просчет сырьевой себестоимости продукции;
- Описание технологических линий, запуск разработанного продукта на производстве;
- Составление актов проработки, списания;
- Составление ТТК, спецификаций;
- Контроль качества сырья и готовой продукции;
- Участие в оптимизации производственных процессов;
- Проведение дегустаций и анализ обратной связи от потребителей;
- Документирование всех этапов разработки и внедрение новых рецептов в производство.
Мы ожидаем:
- Высшее профессиональное образование;
- Опыт работы по специальности от 3х лет на фабрике-кухне с горячим и холодным цехом;
- Знание нормативной базы для выпуска новой продукции на продажу;
- Владение ПК на хорошем уровне.
Мы предлагаем:
- Оформление по ТК РФ;
- График работы 5/2 с 9 до 18;
- Корпоративное питание;
- Свободу действий в принятии решений;
- Профессиональную команду, которой мы гордимся;
- Возможность карьерного роста.
- Динамичный и быстроразвивающийся бизнес, ресурсы, возможность сделать вместе лучший продукт на рынке e-commerce!
- Современное производство, Москва, Мироновская ул. 33 стр. 3,
рядом м. Измайлово, Партизанская, Семеновская, Преображенская площадь (15-20 минут от метро пешком);
Рядом автобусная остановка:
373 от м. Партизанская, Преображенская площадь, Локомотив, черкизовская.
469 от м. Черкизовская, Семеновская, Шоссе энтузиастов, платформа Перово.
552 от м. Семеновская, Электрозаводская, Черкизовская.
н3 (ночной) от м. Первомайская, Щелковская, Партизанская, Семеновская, Электрозаводская, Бауманская.