от 70000 до 100000 RUR
Ярославль
От 1 года до 3 лет
Суши Gоod - доcтавка суши, рoллов, пиццы и wok на дом. Ищем в нашу команду Су шефа.
Обязанности:
- Организация эффективной работы кухни;
- Контроль за соблюдением норм;
- Стандарты, технические условия, правила и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
- Организация и технология производства;
- Адаптация, обучение и развитие персонала кухни;
- Инвентаризация;
- Контроль и поддержание чистоты на рабочем месте.
Требования:
- Знание санитарных норм;
- Знание стандартов, технических условий, правил и сроков хранения продуктов;
- Правила учета и нормы выдачи продуктов;
- Организацию и технологию производства.
Условия:
- Оформление по ТК РФ;
- Полный рабочий день;
- Питание;
- Оплачиваемый отпуск;
- З/П два раза в месяц, ставка 300 руб./час. + премии.
- Индексация З/П один или два раза в год в зависимости от роста рынка
- Приветствуется опыт работы в должности старший повар, шеф-повар, зав.производством, управляющий.
