Директор кафе

Дата размещения вакансии: 28.01.2025
Работодатель: Брусника
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Москва
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

  • Организовывать работу команды (постановка и контроль целей, обратная связь);
  • Создавать комфортную рабочую атмосферу в коллективе;
  • Управление заказом продукции, контроль списания продукции, а также проведение месячной инвентаризации;
  • Контроль административно-хозяйственной деятельности кафе;
  • Контроль за бухгалтерской и финансовой отчётностью;
  • Участие в организации мероприятий, направленных на увеличение доходности и издержек кафе;
  • Следить за чистотой кафе и состоянием технического оборудования, своевременно оформлять заявку на ПТО.
  • Заниматься бюджетированием, планированием расходов.

Требования:

  • Опыт работы на позиции управляющего/ директора ресторана от 1 года;
  • Лидерские качества - умение создавать позитивную атмосферу в команде;
  • Гибкость, готовность к частым изменениям;
  • Умение формировать команду и удерживать штат;
  • Уверенный пользователь ПК;
  • Желание быстро и охотно обучаться новому, так как мы постоянно развиваемся и меняемся, а так же желание развивать свою команду.

Условия:

  • Официальное трудоустройство по ТК РФ;
  • График работы 5\2 с выходными в субботу и воскресенье;
  • Бесплатное питание за счет компании;
  • Развлекательные и культурные мероприятия
  • Предоставляем рабочую технику.