от 120000 RUR
Москва
От 3 до 6 лет
Локация производства: Павловская слобода, Фермерский базар «Бессарабка»
Обязанности:
- Управление всем циклом производства
- Разработка и обновление ассортимента
- Контроль всех производственных процессов и качества выпускаемых позиций
- Соблюдение высоких стандартов приготовления десертов
- Обучение сотрудников и координация работы кондитерского цеха
- Проведение инвентаризации и контроль остатков
Требования:
- Минимум 3 года опыта работа в аналогичной должности
- Опыт работы шеф-кондитером на производстве ОБЯЗАТЕЛЕН
- Навыки управления и руководства коллективом
- Опыт разработки сезонного меню, работы с шоколадом и всеми видами кондитерских изделий
- Знание технологических процессов и рецептур
- Уверенный пользователь ПК
- Честность, порядочность и трудолюбие
Условия:
- График работы 5/2 с 8 до 17, плавающие выходные
- Локация: Павловская слобода, Фермерский базар «Бессарабка»
- Комфортные условия труда, современное оборудование
- При необходимости готовы обсуждать компенсацию аренды жилья
- Оформление по ТК РФ
- Слаженный и дружный коллектив
