Наша команда в поисках опытного шеф-повара для запуска нового ресторана по франшизе Аркадия Новикова в городе Кемерово.
Основные задачи:
Организация производственных процессов кухни
Работа с документацией
Проработка и запуск меню в соответствии со стандартами компании
Работа в персоналом - найм команды, мотивация
Работа с экономикой кухни
Пожелания к кандидатам:
Опыт работы по стандартам франшизы
Знание ценообразования, закупочной деятельности, экономической себестоимости
Опыт работы на позиции шеф-повара не менее 5 лет
Опыт открытия и запуска ресторанов с нуля
Условия:
Обучение за счет компании в г. Москва по стандартам концепции
Возможность заключения контракта
Релокация в город Кемерово
Заработная плата от 150 000 на руки, обговаривается с успешным кандидатом
Если вы стремитесь к новым профессиональным вызовам, присылайте нам свое резюме
