Заведующий производством/Начальник/Бригадир цеха/Технолог на пищевое производства

• Общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищевого производства, обеспечение бесперебойной работы;
• Контроль качества входящего сырья;
• Контроль соблюдения качества готовой продукции всеми подразделениями;
• ​​​​Контроль выполнения требований по учёту и расходованию сырья и материалов;
• ​​​​​​​Контроль соблюдения правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
• ​​​​​​​Внедрение мероприятий по сокращению брака, повышению производительности труда, организация оптимальной загрузки оборудования;
• ​​​​​​​​​​Ведение установленной отчётности, подготовка и участие в инвентаризации;
• ​​​​​​​Контроль персонала, расстановка персонала по участкам, ведение табелей, планирование графиков выхода;
• ​​​​​​​Выстраивание технологического процесса;
• ​​​​​​​Расчёт заказов сырья, составление заявки, приём сырья, планирование отгрузки по заявкам, контроль отгрузки, контроль технологических процессов приготовления продукции.

Требования:

• Опыт работы от 3-х лет на пищевом производстве
• Среднее специальное или высшее образование в области пищевого производства;
• Опыт работы на предприятиях с большими объёмами;
• Знание правил работы с технологическими картами;
• ​​​​​​​Знание правил использования технологического оборудования;
• ​​​​​​​​​​Развитые управленческие навыки;
• ​​​​​​​​​​​​Наличие медицинской книжки

Условия:

• График работы 5/2.
• Место работы: г. Реутов
• Зарплата от 100 000 руб.+ премии.
• Официальное трудоустройство;

Вкусное и бесплатное питание;