Обязанности:
1. Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий по рецептурам.
2. Замес теста вручную или с использованием оборудования.
3. Контроль за процессами брожения, выпекания и качеством продукции.
4. Соблюдение технологических карт и стандартов приготовления.
5. Организация рабочего пространства: чистота, порядок и санитарные нормы.
6. Введение новых рецептов и участие в разработке сезонного ассортимента (при необходимости).
Требования:
1. Опыт работы пекарем от 1 года (рассматриваем и выпускников профильных учебных заведений).
2. Знание технологии приготовления теста (дрожжевого, бездрожжевого, слоёного).
3. Умение работать с современным оборудованием.
4. Ответственность, внимательность и аккуратность.
5. Желание учиться и совершенствовать навыки.
Условия:
1. Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.
2. График работы: 2/2 или 5/2 (обсуждается).
3. Конкурентная заработная плата от [вставьте сумму] рублей (по результатам собеседования).
4. Бесплатное питание и униформа.
5. Возможность профессионального роста (мастер-классы, обучение за счет компании).
6. Работа в современном и уютном пекарском цехе.
