Обязанности:
-
Организация и контроль за соблюдением технологического процесса на производстве;
-
Контроль (обеспечение) качественного выхода продукции на всех этапах производственного процесса;
-
Совершенствование технологических процессов, снижение потерь, увеличение производительности;
-
Разработка необходимой технологической документации;
Программа производственного контроля;
-
Работа с рекламациями;
-
Составление и согласование статей бюджета, контроль использования денежных средств;
-
Разработка новых видов продукции и внедрение их в производство;
-
Усовершенствование текущих рецептур (маринадная группа) и улучшение качества продукции;
-
Разработка и проведение мероприятий по пищевой безопасности.
Требования:
-
Практический опыт работы на пищевом производстве полного цикла (мясоперерабатывающие производство от убоя до упаковки);
-
Отличное знание технологических процессов изготовления из мяса
-
Развитые навыки управления человеческими ресурсами, умение выстраивать конструктивные коммуникации с сотрудниками и партнерами;
-
Знание технологий пищевых производств по направлению инновационной деятельности ;
-
Успешный опыт прохождения аудитов и проверок;
-
Уверенное владение ПК (Office, Internet ; 1С);
-
Высшее профильное технологическое образование.
- Знание вакуумной упаковки.
Условия:
- Релокация в Тверскую область (140 км от Твери).
- Официальная белая заработная плата.
- Корпоративный фитнес (собственный физкультурно-оздоровительный комплекс).
- Корпоративный транспорт.
- Корпоративная мобильная связь.
- Существенные скидки на продукцию.
