Заведующий пищевым производством

Уважаемый кандидат!

• История нашей организации начинается с 1919 года. Мы являемся одним из старейших автотранспортных учреждений России и обеспечиваем автомобильным транспортом высших руководителей государства, а так же должностных лиц Администрации Президента Российской Федерации, аппарата Правительства Российской Федерации и других руководителей Федеральных органов исполнительной власти Российской Федерации.

Что мы предлагаем:

• график работы 5/2, с 7.00 до 16.00;
• ежегодный отпуск 28 календарных дней;
• удобное расположение - 7-10 минут пешком от станции метро Калужская или Новые Черёмушки;
• оформление по Трудовому кодексу Российской Федерации;
• "белая" заработная плата, стабильные выплаты 2 раза в месяц;
• дополнительно к окладу квартальное и годовое денежное премирование;
• полный социальный пакет: выплата больничных, оплата отпусков, надбавки за непрерывный стаж работы;
• для Вас и членов семьи медицинское обслуживание и санаторно-курортное лечение в ведомственных лечебных учреждениях и домах отдыха Управления делами Президента Российской Федерации;
• медицинское обслуживание в ведомственной поликлинике Управления делами Президента Российской Федерации;
• возможность вступления в профсоюз - это льготные путевки в дома отдыха и санатории, экскурсии, новогодние праздники для детей, ведомственные детские сады, материальная помощь и др.

Обязанности:

• Контроль за приготовлением блюд и кулинарных изделий по калькуляционным карточкам;

• руководство поварами, распределение работы и контроль выполнения;

• контроль за соблюдением санитарных норм и правил, контроль за соблюдением норм закладок сырья и норм выхода готовых блюд;

• Введение отчетной документации.

Требования:

• Образование: высшее, среднее или начальное профессиональное;
• Специальность по образованию: повар;
• Дополнительное образование: курсы повышения квалификации.
• Уверенный пользователь ПК.

Условия:

• график работы 5/2, 7.00-16.00;
• оформление в соответствии с ТК РФ;
• полный социальный пакет.