Управляющий рестораном

Ищем амбициозного профессионала для работы в вновь открывающемся премиальном ресторане в центре Иркутска. На первом этапе требуется пройти стажировку продолжительностью 1,5–2 месяца в ресторане г. Ангарска для погружения в процессы и стандартные операционные процедуры компании. Если вы готовы возглавить ресторан высокого уровня, обеспечивая его стабильную и успешную работу, эта вакансия для вас.

Что мы предлагаем:

• Достойный доход: заработная плата от 80 000 до 120 000 ₽ на руки с прозрачной системой начисления.
• Удобный график работы: вторник–суббота, с 10:00 до 20:00. Воскресенье и понедельник — выходные.
• Поддержка инициатив: ваши идеи и предложения для развития ресторана будут услышаны и реализованы.
• Возможности для роста: шанс стать лидером в одном из лучших ресторанов города.

Основные задачи:

• Организация и управление всеми процессами ресторана: от качества сервиса до внутренней координации работы.
• Руководство персоналом: найм, обучение, адаптация, мотивация и развитие команды.
• Контроль финансовой деятельности: управление затратами, повышение прибыльности и работа с ключевыми показателями.
• Внедрение мероприятий по повышению популярности ресторана и лояльности гостей.

Мы ищем кандидата, который:

• Имеет опыт управления рестораном не менее 3 лет.
• Уверенно владеет специализированными ресторанными программами, например, iiko.
• Умеет вдохновлять команду, строить эффективное взаимодействие с персоналом и гостями.
• Проявляет внимательность к деталям, обладает стрессоустойчивостью и высокой ориентацией на качество сервиса.

Если вы хотите стать частью команды, которая ценит комфорт, качество и стремится к совершенству, отправляйте своё резюме! Эта вакансия для тех, кто готов к профессиональному вызову и стремится к развитию в премиальном сегменте.