Бренд-шеф сети баров

В сеть гастро баров открыта вакансия Бренд-шефа.
Проекты работают в формате коктейли/вино, танцы и закуски.

Задачи:

• Обновление и дополнение меню с уклоном на фиенгер фут, закуски к алкоголю
• Работа с финансовыми показателями (FC, LC)
• Работа с командами проектов (адаптация, обучение)
• Подбор поставщиков

Ожидания:

• Опыт работы сетевым шефом, бренд- шефом от 2 лет
• Хороший вкус
• Умение готовить простые блюда вкусно

Условия:

• Оформление по ТК РФ, отпуск 28 дней
• 3П высокая, обсуждается с успешным кандидатом
• Сильная команда УК в помощь (HRD и рекрутеры, отдел обучения)
• График 5/2