Технолог общественного питания при АЗС г. Таштагол (ул. М.Горького, 2 а)

Обязанности:

• Запуск и организация работы кулинарного цеха c нуля при АЗС, планирование выпуска готовой продукции;
• Составление графиков работы и обучение персонала;
• Контроль персонала по соблюдению стандартов, санитарных норм, технологических карт;
• Контроль входящего сырья и выпускаемой продукции;
• Составление заявки на необходимые товары, контроль сроков, ассортимента, реализации.
• Составление меню;
• Взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами.

Требования:

• Желателен опыт запуска кафе с нуля;
• Высшее или среднее профессиональное образование;
• Знание организации и технологии производства;
• Знание законодательных и нормативных правовых актов РФ, регламентирующие деятельность предприятий общественного питания;

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство, полный соц. пакет;
• График работы: пятидневная рабочая неделя с 08.00 до 17.00 час ;
• З\п от 60.000 руб. на руки, готовы обсуждать Ваши ожидания по з/п;
• Карьерный рост (мы всегда поддерживаем сотрудников, желающих развиваться);
• Поддержка в сложных жизненных ситуациях: материальная помощь многодетным семьям, одиноким матерям и отцам, помощь семьям с детьми-инвалидами;
• Поздравления и подарки детям сотрудников на Новый год;
• Дополнительное премирование за победы в мотивационных конкурсах.