Повар-бригадир

А-Восток – быстро развивающаяся компания, оказывающая услуги по комплексному обслуживанию производственных объектов и вахтовых посёлков. Мы помогаем компаниям сосредоточится на основной деятельности, эффективно решая бытовые вопросы.

Мы приглашаем на работу повар - бригадир

Мы предлагаем…

• Официальное трудоустройство, социальные льготы и гарантии по ТК РФ;

• Работа вахтовым методом на Эльгинском угольном комплексе Республика Саха (Якутия);

• Стабильная и своевременная заработная плата два раза в месяц;

• Цикл вахты – 60/60, заработная плата за цикл вахты: от 279 157 (*на руки);

• Учет северного стажа. За полный отработанный год предоставляется два оплачиваемых отпуска: основной 28 дней и дополнительный северный 24 дня;

• Оплата 100% стоимости проезда;

• Компенсация стоимости медицинского осмотра по фактически предоставленным документам;

• 3-х разовое горячее питание в столовой по прокси-карте;

• Обеспечение спецодеждой и средствами индивидуальной защиты;

• Проживание в современном вахтовом поселке: благоустроенное теплое общежитие (*по 4-6 человека в комнате, постельное белье выдается); столовая, прачечная, тренажерный зал, банно-прачечный комплекс, кинотеатр, парикмахерская, кафетерий, медпункт, магазин продуктовый/хозяйственный.

Требования по должности…

Квалификационный разряд не ниже 4-го;

• Опыт работы не менее года в должности повар-бригадир

• Опыт одновременно обслуживания не менее 100 человек ;

  Опыт работы вахтовым методом приветствуется

• Знание санитарных норм и техники безопасности на рабочем месте;

В Ваши обязанности будет входить…

• Организация и контроль полного технологического процесса приготовления и подачи блюд.

• Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье для обеспечения бесперебойной работы бригады поваров. Контроль качества сырья

• Распределение работы между членами бригады поваров и постановка задач подчиненным

• Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.

• Проведение инвентаризаций