Невский проспект 81
Лаундж-бар 1/2 of you (Невский 81, Рубинштейна 27, Невский 74-76) в поиске бармена-официанта на полную занятость.
Мы находимся в самом центре города и в связи с открытие новой точки, очень ждем именно тебя.
Что мы хотим видеть в нашем будущем коллеге:
-Опыт работы на аналогичной должности от 1 года.
-Знание коктейльной классики, не ограниченной только Негрони и Дайкири.
-Понимания и различия крепкого алкоголя.
-Умение справляться с непредвиденной запарой.
-Грамотная речь и желание помочь гостью с выбором напитка/блюда.
-Желание обучаться новому.
-Честность и открытость.
-Знание основ сервиса.
-Желание обучаться, работать в команде
ВАЖНО:
-Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков согласно ТТК.
-Приготовление заготовок: настойки, кордиалы, сиропы.
-Приём товара в ЕГАИС.
-Обслуживание гостей за барной стойкой.
-Обслуживание гостей в зале: приём заказа, консультация и тд.
-Поддержание чистоты в барной зоне, проведение ген. уборок.
-Составление заказов необходимых на баре товаров и инвентаря.
-Смены как за стойкой, так и в зале.
Мы предлагаем:
-График 2/2 с усилением в пятницу и субботу.
-Время работы с 13:00 до 02:00 в будни, в выходные сменный график: с 13 до 2 и с 18 до 6.
-Стафф-питание.
-Развозка после закрытия метро.
-Ставка за баром: после аттестации 260 рублей в час + ежедневный процент от общих продаж бара за день (% растет в зависимости от суммы продаж) + 15% от чая официантов, как приятный бонус.
-Ставка в зале: после аттестации 240 рублей в час + ежедневный процент от продаж бара и кухни за смену (% растет в зависимости от суммы продаж).
