Приглашаем в команду шеф-повара!
Заведение было основано в 2013 году. Современный стиль, дизайн, каждая деталь продумана до мелочей и сделана с любовью. Американская, итальянская и русская кухни.
Вместе с Нами Ты сможешь расти и развиваться в ресторанной сфере, имея отличные условия и достойную зарплату. Возможен карьерный рост до позиции бренд – шефа!
В каких областях ждем от кандидата настоящего прорыва? Мы очень хотим, чтобы наши Гости восхищались нашей кухней и хотели возвращаться к нам вновь и вновь! Только влюбленному в свое дело шефу по силам эта задача!
За что в нашей компании отвечает шеф – повар?
- За управление кухней и рабочим процессом (гриль, холодный цех, горячий цех, своего кондитерского цеха нет – десерты к подаче готовят повара холодного цеха);
- За распределение функционала и контроль линейного персонала, осуществляет контроль работы поваров строго по технологическим картам;
- За разработку сезонных блюд;
- За заказ продуктов и контроль качества поставок;
- За контроль прохождения инвентаризации;
- За адаптацию и обучение поваров.
Наши ожидания от кандидата:
- ждем творческого, понимающего современные тренды в подаче блюд, имеющего вкус, разбирающегося в посуде
- высшее образование, профильное образование Ваше очевидное преимущество
- опыт работы на кухне от 3-х лет и выше
- опыт работы на руководящей должности от 1-го года и выше
- лидерский потенциал
- надёжность, честность и дисциплина
- желание расти и развиваться в ресторанной сфере
Условия:
- дружелюбная команда, руководители, которые станут главными единомышленниками и поддержат в любых начинаниях;
- прекрасные гости, уютная атмосфера обновленного заведения
- достойная зарплата, которая будет обсуждаться с кандидатом, который выйдет «в финал», мы ценим опыт и профессионализм!
- график работы 5/2, выходные плавающие, первое время возможна не нормированная рабочая неделя;
- работа в стабильной, современной и развивающейся компании;
- место работы: Взлетка
